Por Cristian Alvarez
Este jueves y desde una feria en Santiago, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) lanzó un localizador de ferias libres a lo largo de todo Chile. Esta iniciativa forma parte de la estrategia de combate de lo que el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela denominó como una “pandemia de mala alimentación”.
Este mediodia, La ODEPA, órgano dependiente del Ministerio de Agricultura, presentó en la feria Juan Pinto Durán, de la comuna de Macul, en la zona sur-oriente de Santiago, un nuevo recurso destinado a promover el acceso a alimentos frescos y saludables. Se trata de un localizador digital de ferias libres que abarca diversas regiones del país, ofreciendo información detallada sobre los días y horarios de funcionamiento de más de 2.500 ferias libres a lo largo de Chile.
El visor de ferias libres se construyó a partir de la información otorgada por los municipios a lo largo del país. Sin embargo, 70 gobiernos comunales no atendieron a la consulta del Ministerio de Agricultura. Al respecto, el representante de todos los feriantes de la mencionada comuna Hugo Pardo, solicitó el apoyo de los alcaldes para mejorar las condiciones de los trabajadores de las ferias: “Si la economía de la feria no funciona al 100%, el agricultor también se afecta, los precios de la Vega bajan, los agricultores nos logran pagar sus créditos para poder seguir produciendo. Así que, por favor, le hago una invitación a todos los alcaldes del país que se preocupen de nuestras ferias libres, denle la herramienta necesaria a los feriantes que puedan trabajar de mejor”. señaló.
Desde el Ministerio de Agricultura, el llamado declarado es a consumir frutas y verduras de temporada, tales como choclos, tomates, frutillas, manzana y peras. En este sentido, la directora de la ODEPA, Andrea García desincentivó el consumo de paltas, cuyo valor supera los $5.500 el kilo. “La invitación es a consumir productos que efectivamente se estén produciendo en el territorio nacional para acceder a precios más bajos. Paltas en marzo, no necesariamente es una buena alternativa”, aseguró la directora de la oficina de estudios sobre agricultura. Mientras que aprovechando que estaba en la histórica Feria Modelo de Juan Pinto Durán, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, llamó al entrenador de la selección chilena de fútbol, Ricardo Gareca a dar el ejemplo en comprar en el mencionado lugar: “Un recado para el nuevo entrenador de la selección chilena, para Gareca. Aquí estamos al lado Juan Pinto Duran y contaba el presidente de la feria que Bielsa siempre venía con carro seleccionando las mejores frutas. Así que la selección llegó bien lejos comiendo fruta y verdura fresca”. llamó esta autoridad.
Puede consultarse el listado de frutas y verduras de temporada en el sitio web oficial de ODEPA: www.odepa.gob.cl. A finales de este año, Chile participará en el Encuentro Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde buscará ratificar su propuesta de establecer un Día de las Frutas y Verduras. Esta iniciativa tiene como objetivo seguir combatiendo la crisis de malnutrición que afecta al país.
